Domina

Der Name dieser Rebe sorgt immer wieder für Fragen und Späße. Dahinter verbirgt sich ein in Franken weit verbreiteter Rotwein, der viele Liebhaber hat. Die aus Blauem Spätburgunder und Portugieser gezüchtete Rebsorte besticht durch fruchtige und kräftige Rotweine von dunkler Farbe. Je nach Standort und Jahrgang kennzeichnen die Domina ein hoher Gerbstoffgehalt sowie eine spürbare Säure.

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